诱人的食蔬虾仁迷你披萨怎么做又香又好吃
一说起披萨,肯定很多人都会想起必胜客。可是在外面吃哪里比得上在自己在家里亲手做呢,而且可以自己随心所欲的搭配披萨的馅料。我今天做的是一道诱人的食蔬虾仁迷你披萨,食蔬和鲜虾仁搭配,营养均衡又美味,而且做的是迷你版,可以按照自己的食量做,不会浪费。
主料
高粉 :220酵母粉 :3
马苏里拉奶酪 :150
虾仁 :120
杂蔬粒 :120
番茄酱 :60
辅料
糖 :10盐 :2
水 :125
橄榄油 :15
具体步骤
将披萨饼坯的所有材料混合均匀,揉成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处发酵至2.5倍大。
将杂蔬粒解冻后,放入锅中加水,加盐煮约5分钟,捞出,沥干水分后,用厨房纸巾攥干水分。
虾仁提前煮熟剥好,用厨房纸巾吸干水分。
将发酵好的面团平均分成6个,每个60克左右,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。取一个面团,擀圆,用手按压成如图的形状。
将做好的饼坯用叉子扎几下,防止烤的时候鼓起。
均匀地抹上番茄酱。此时可以预热烤箱,200度。
放上虾仁。
撒适量的奶酪。
放上杂蔬粒。
再撒一层奶酪。
将披萨放入预热好的烤箱里,上下火,中层,烤15分钟左右。
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...