清香的蒜黄炒粉丝怎么做又香又好吃
清香的蒜黄炒粉丝是一道营养丰富,操作简单,方便快捷的家常小炒。色泽鲜艳,营养丰富,香味浓郁的蒜黄搭配柔软顺滑的粉丝和肉丝,让食客们享受到的是视觉和味觉的双重感受。清香的蒜黄炒粉丝是一道不错的下饭菜,耗时少,让人享受到做美食的乐趣与成就感。
主料
蒜黄 :50肉丝 :20
粉丝 :20
辅料
泡椒 :1油 :适量
盐 :5
花椒 :2
味精 :1
酱油 :2
生姜 :1
嫩肉粉 :5
具体步骤
蒜黄切段粉丝泡发备用肉丝码盐和嫩肉粉待用生姜切碎
大火热锅,倒入适量油,待油熟后放生姜,花椒,泡椒略炒,放肉丝炒至变色。加入蒜黄,粉丝炒熟,把其余调料放入锅中翻炒均匀,关火,装入盘中即可。
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