家常葱香菠菜怎么做又香又好吃
美食菜谱3.33W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
干红辣椒 :2个
大葱 :1节(约25g)
盐 :1/2茶匙(3g)
白砂糖 :1/2茶匙(3g)
加兰调合香料 :1茶匙(5g)
淡奶油 :4汤匙(60ml)
油 :2汤匙(30ml)
主料
菠菜 :500g干红辣椒 :2个
大葱 :1节(约25g)
盐 :1/2茶匙(3g)
白砂糖 :1/2茶匙(3g)
加兰调合香料 :1茶匙(5g)
淡奶油 :4汤匙(60ml)
油 :2汤匙(30ml)
辅料
具体步骤
1. 大葱切成细丝。菠菜择洗干净,切成5cm长的段。
2. 炒锅内倒入油,中火烧至七成热,放入干红辣椒炒至颜色变深,快速将葱丝放入,翻炒至葱丝变成褐色。
3. 炒锅内加入切好的菠菜段、盐、白砂糖和加兰调合香料,翻炒直至菠菜熟软。
4. 倒入淡奶油,再翻炒5分钟即可。
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