千味醉

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自制木耳蒸蛋怎么做又香又好吃

自制木耳蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 木耳泡发,切碎

2. 鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀

3. 将切碎的木耳放入蛋液中

4. 烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可

5. 枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心