蒸出来的绿豆糕怎么做又香又好吃
绿豆是夏天的消暑佳品,绿豆糕也是常见的糕点,蒸出来的绿豆糕给人一种清新的感觉,其中绿豆清热解毒,口感细腻,可以制作成各种不同的甜品。蒸出来的豆糕口感清甜,深受喜爱。在炎热的夏天大家可以尝试制作这种消暑佳品,制作起来也是相当简单的。
主料
绿豆 :半斤辅料
面粉 :半斤具体步骤
绿豆打磨成粉【我实际操作这个步骤是不正确的,因为我洗了没有晾干打的成了绿豆汁了
打好的绿豆粉放密闭容器入锅蒸30-40分钟取出后加入白糖,食用油,冷开水拌匀再入锅密封蒸5-10分钟取出放凉【因为我的第一步的问题导致了蒸熟的绿豆粉类似发糕,这个时候要弄碎了再用料理机打一次】
蒸好的绿豆粉温热后放模具做成 你喜欢的造型即可【可以添加你喜欢的馅】备注:绿豆性寒不能多吃
用模具按好后即可食用,如果天热冷藏更好
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