清淡爽口的葱油白菜怎么做又香又好吃
葱油白菜,有着清淡的口感,使得很多人都喜欢吃葱油白菜的口感。因为葱油白菜食材的特点,你也可以根据自己的口味,来调整出属于自己味道的葱油白菜哦。葱油白菜不仅味道清淡爽口,而且白菜作为普遍的蔬菜,相信这道葱油白菜会受到很多人的喜爱。
主料
包白菜 :适量辅料
辣椒 :适量香醋 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。葱洗净切碎,辣椒切小段备用。
把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒入食用油烧至七成热,然后淋在辣椒葱末碗里制成辣椒葱油。
葱油碗里放入香醋、酱油、白糖、香油、盐、味精调成味汁碗备用。烧开一锅水,放入洗净撕好的包白菜焯水一分钟后捞出控干水分,放入大碗里。
把调好的味汁淋在包白菜上拌匀即可食用。
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