千味醉好吃的笋焖鸭肉怎么做又香又好吃
今天休假在家，天气太炎热，不想出门，听朋友说笋焖鸭肉很好吃，所以我今天就在家给小孩子做做这个笋焖鸭肉吧。笋焖鸭肉做法很简单，做出来的味道可是很棒的哦，比在外面买的还要好。外面的东西固然方便，但是如果有空的话，还是自己做点比较好。
主料
鸭肉 ：适量辅料
笋 ：适量具体步骤
鸭先斩成块去血水，笋切大块，香菇泡发；
烧锅下油爆香蒜头，姜片和香菇；
下鸭肉翻炒出油把笋块和虾米放入炒片刻，放入料酒，沙茶，酱油，盐，糖炒均后下适量水盖锅盖中火焖至鸭肉酥烂；
开盖大火收汁，不要收得太干，汤汁可以浇米饭吃．
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