香喷喷的盐爆鸡丝的做法怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

做过青椒炒鸡丝的人再来看这道盐爆鸡丝的做法就会觉得不难，因为做法都差不多啊，只是除了主角就换了下配料，原来的配料是青椒或者菜椒，而这次与油相撞相爆的是葱，对的，爆葱就有葱油了，葱香味儿十足啊，再搭配上肉丝，想想都美味。

主料

鸡胸肉 ：250
葱 ：适量

辅料

大蒜 ：1瓣
食用油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
鸡粉 ：少许
生抽 ：少许
淀粉 ：少许
食用盐 ：少许

具体步骤

鸡胸肉洗干净切成丝，加少许料酒，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，先腌一会

切葱成丝，洗干净

蒜切好备用

锅里放油

油热后放入切好的葱和蒜煸炒

放入鸡丝煸炒，同时倒入少许生抽

鸡肉炒变色后放入盐，鸡粉，白胡椒粉，炒匀，可以出锅了