西红柿牛肉菠菜烫怎么做又香又好吃
主料
西红柿 :适量牛肉 :适量
粉条 :适量
菠菜 :适量
金针菇 :适量
辅料
小红辣椒 :适量花椒 :适量
大料 :适量
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
食盐 :适量
具体步骤
1. 食材准备好后,起火,油热后讲牛肉下锅翻炒变色。乘出来等用。
2. 放油,锅热后,将花椒,大料,红辣椒放入油锅,炝锅,随后立刻将西红柿放入,翻炒,翻炒到西红柿出烫,放些许糖,继续翻炒几下,放入牛肉,翻炒均匀后,加水,没过菜。
3. 加入水后,水渐渐开时,放入些许料酒和鸡精,小火炖10分钟后放入金针菇,再继续炖10分钟放入粉条,继续炖至粉条熟了,最后放菠菜,菠菜易熟。
4. 等菠菜熟了后,放入适当盐,焖会,准备起锅啦,想的不得了
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...