美味醋拌蔬果沙拉怎么做又香又好吃
主料
美生菜 :70公克小黄瓜 :1/2条
凤梨片 :3片
洋葱 :1/2粒
小蕃茄 :3粒
苹果 :1/4粒
秋葵 :1条
酸橙醋 :1/2杯
熟白芝麻 :适量
辅料
具体步骤
1. 美生菜洗净并沥干水份后,用手折成小块状,备用。
2. 凤梨切小块;洋葱切细丝;小蕃茄切片;苹果切片,备用。
3. 将秋葵放入沸水中烫熟,捞起并沥干水份,备用。
4. 将作法作法2及作法3的材料放入盆中,以小水量的冷水漂洗约30分钟。
5. 将作法4的冷水关掉,并倒掉碗盆中的水后,倒入冰水浸泡约30分钟后,将水倒掉并沥干。
6. 将作法5的材料置于盘中,淋上调味汁后洒上白芝麻,即完成。
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