滋补的三鲜鸡肉丸子汤怎么做又香又好吃
怎样一道菜能够既清淡又营养呢?当然是三鲜鸡肉丸子汤啦!海带富含各类营养元素,番茄滋补身体,鸡肉丸子鲜香美味又富于蛋白质,加上虾皮,这一道菜鲜香可口,清淡不腻。如果你在减肥或是养生,那它一定是你的必选,健康好吃又低卡,配上一碗米饭,令人满足!
主料
海带丝 :100虾皮 :20
鸡胸脯肉 :200
番茄 :2个
辅料
葱 :适量胡椒粉 :适量
白糖 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.准备食材,鸡胸脯肉,虾皮,干海带丝,番茄,鸡蛋,蒜,姜,葱
2.鸡胸脯肉用刀剁细
3.海带丝要提前泡着,在用盐搓洗干净,在锅里煮6到7分钟左右
4.把剁细的鸡肉装碗备用,番茄洗净切片,姜蒜切末,葱切葱花,煮好的海带丝洗净晾干水装碗备用,
5.把剁细的鸡肉里面加盐,白糖,胡椒粉,玉米淀粉,鸡蛋清
6.一起用手抓均匀
7.锅里烧油七成热,放姜蒜末炒香
8.加水适量烧开,加胡椒粉,加少许盐
9.水开,用手做成丸子,中火煮制
10.在放虾皮
11.在放海带丝煮两分钟左右
12.在放番茄煮一分钟左右
13.丸子熟透,就可以关火完成
14.最后装在汤碗里,撒上葱花就可以享用了
1、做这道汤,也可以随着自己的口味加入调料,平菇做这道汤也是最佳选择。
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...