简易的鸡蛋炒黄瓜怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :2个黄瓜 :2根
辅料
油 :适量葱 :少许
蒜 :少许
酱油 :适量
味素(或鸡精) :少许
醋 :适量
盐 :少许
具体步骤
1.黄瓜切好备用
2.鸡蛋打好备用
3.葱蒜切好备用
4.油热之后,把之前切好的葱放入锅中,轻炒一下,然后再放打好的蛋液!
5.鸡蛋炒开后放入黄瓜片,翻炒几下然后放入适量的酱油和醋,我还放了少许的白胡椒粉味道也不错,(黄瓜不要炒的太老,不然不好吃)出锅前放少许的盐和味素还有蒜末(之前放过酱油,盐若放多就会咸的)
6.把调料都翻炒均匀后就可以出锅啦,一道香喷喷的黄瓜炒蛋就在你手中诞生啦,嘿嘿!
黄瓜切菱形块后,在切片,炒出来好看!酱油不要放太多,不然颜色不好看!
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