可口的甜辣油焖虾怎么做又香又好吃
可口的甜辣油焖虾,每年夏天期间我必定炖制一些东西,因为夏天大家都会吃小龙虾就是小龙虾的季节。此时,就做可口的甜辣油焖虾,可口的甜辣油焖虾大家都知道非常的好吃。还具有开胃的功效,今天还加入了糖味儿,营养价值层层上涨啊,好喝。
主料
年糕 :100海鲜 :6个
辅料
盐 :适量料酒 :适量
甜辣酱 :适量
西红柿 :1个
油 :适量
葱姜蒜 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.把虾脊背剪开去除肠线,清洗干净
2.姜蒜切末,葱切段,西红柿切丁
3.锅中放油,把虾煎到两面变红,盛出
4.再起油锅,煸香姜蒜
5.放入西红柿煸炒,放甜辣酱、生抽翻炒,放开水煮开
6.把虾放入,放料酒
7.放盐,焖制
8.等虾熟后放入年糕
9.等年糕软绵后放入葱段翻炒即可
1、甜辣酱换成番茄酱也可以,汤汁不要全部收干,留点拌饭很美味。
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