美味香炸土豆饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香炸土豆饼是一道色泽金黄诱人，口感脆嫩回甜的美味家常小吃，而且制作工艺也是非常简单快捷的，食材在外面都可以很容易采购得到。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是让人充分体会到美食的美好。所以喜爱小吃的朋友绝对可以自己在家试试制作它。

主料

土豆 ：1锅

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
中筋面粉 ：适量

具体步骤

1.土豆洗干净，用高压锅煮熟。

2.剥去皮

3.放入料理机打成泥。

4.加入少量的的面粉。

5.把盐加入面粉糊糊里面

6.拌均匀

7.勺子在油里泡一下，舀一勺土豆泥

8.放入热油锅中，小火炸熟。

9.捞出，放入吸油纸上，吸去多余的油脂即可。

烹饪技巧

1、勺子在油里面泡一下在舀面糊，就不会粘在勺子上。2、小火炸熟，大火逼出油。