好吃的甜杏酱怎么做又香又好吃
平时我们在商城超市或者一些面包店里可以购买到各式各样的果酱,而作为一种主要用来涂抹于面包或吐司上食用的东西,很多妈妈会提出,这些果酱里会不会放有过多的对儿童健康有不良影响的添加剂,而导致在购买时会很谨慎,有很多顾虑。而我这里有一款“懒人果酱”推荐给大家——甜杏酱,在家就可轻松做成,十分方便,既美味又让人放心,你不能错过,去尝试做一次。
主料
熟杏 :1000辅料
白砂糖 :100具体步骤
1.准备好食材,洗净甜杏备用~
2.用手一捏杏子,挤出杏核,尽量撕成小块…放入大碗中…
3.一层撕碎的甜杏,撒一层少量白糖,不用搅拌,可静置半个小时,即可有糖水出现…
4.轻微搅拌在静置二十分钟
5.将果肉加糖水一同倒入不粘锅中,小火慢煮,不停地用汤勺搅拌,直至粘稠果肉融化…即可放凉后食用,甜杏酱可以装入无油无水的玻璃瓶中后放入冰箱保存~
1、尽量挑选熟透软烂的甜杏,更方便做果酱。不会放有过多的对儿童健康有不良影响的添加剂,而导致在购买时会很谨慎,有很多顾虑。而我这里有一款“懒人果酱”推荐给大家——甜杏酱,在家就可轻松做成,十分方便,既美味又让人放心,你不能错过,去尝试做一次。2、用陶瓷不粘锅是最好的,不过现在面包机都带果酱功能,更是方便操作。
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