香飘的蚝油杏鲍菇怎么做又香又好吃
美食菜谱1.12W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜 :1个
盐 :适量
小葱 :适量
蚝油 :5ml
主料
杏鲍菇 :3个辅料
油 :适量蒜 :1个
盐 :适量
小葱 :适量
蚝油 :5ml
具体步骤
1.杏鲍菇洗净切片、小葱切段、蒜切末
2.热锅凉油,放入蒜末爆香
3.放入杏鲍菇翻炒1-2分钟
4.放入少许盐、蚝油翻炒一会儿,可沿锅边放一点点水翻炒
5.炒熟后关火,放入葱段闷几秒钟即可
6.装盘开饭
制作这个杏鲍菇的时候最好用小火来焖,不用再放味精、鸡精等调料就很鲜美了。
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