千味醉芦笋炒牛肉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.89W
主料
芦笋 ：1扎牛肉 ：300
辅料
生粉 ：1.5汤匙料酒 ：1汤匙
植物油 ：适量
大蒜 ：2瓣
生抽 ：3汤匙
盐 ：2汤匙
姜 ：适量
具体步骤
1. 牛肉切薄片，用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟。
2. 芦笋切段，用开水烫一下，沥干。
3. 大火下油，放蒜片下去爆香，然后放牛肉下去炒，炒到7，8成熟的时候，放芦笋下去同炒，最后放入适量的盐，装碟即成。
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