家常猪肚鸡蛋姜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肚 ：半个
姜 ：一块
金针菇 ：适量
葱 ：两根
鸡蛋 ：2个

辅料

具体步骤

1. 猪肚'高压锅煮熟'切条'备用

2. 姜切碎'鸡蛋打散

3. 两样搅拌一起

4. 干金针菇净泡

5. 锅里放少许油'鸡蛋饼定型

6. 锅里放油'姜蒜放炒'再放猪肚炒'放水'水开了再放入金针菇''熟了再放鸡蛋葱

烹饪技巧

食补