毛豆炒虾米怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

毛豆 ：适量
虾米 ：适量

辅料

辣椒 ：依个人口味
盐 ：少许
醋 ：一勺
酱油 ：一勺
料酒 ：一勺

具体步骤

1. 毛豆焯水 捞起备用

2. 辣椒切丁状 备用

3. 虾米洗净备用

4. 倒油爆虾米 喷醋、黄酒调味

5. 到入毛豆 辣椒炒 洒盐、味精、酱油翻炒一会即可。

烹饪技巧

买新鲜的小河虾肉很嫩小朋友也爱吃。辣椒放的少搭配颜色很好看也怕上火。