千载难逢的孜然油炸虾怎么做又香又好吃
孜然油炸虾,这名字听起来就像是那种海边烧烤店里面或者外面饭店的招牌、老板推荐的一道菜,就是这么富有代表性。当然,好吃也是必须的,那么如何去还原这一道菜呢?凭据着我们这般吃货属性,加上我们自己本身长久以来做菜的丰富经验就能推理出它的做法。
主料
虾 :500辅料
孜然 :适量蒜泥 :20
油 :适量
鸡粉 :适量
葱 :10
生抽 :1茶勺
具体步骤
将虾洗好去虾线弄干净
热锅加入油 然后把虾倒入 把虾煎到金黄皮脆放入蒜末
最后撒上孜然 生抽和葱就OK了
1、如果想试一下新鲜的做法,可以自己用料酒加胡椒粉腌一下虾,让虾如下味。
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