好吃的香菇油菜心怎么做又香又好吃
今天我给大家带来的是一道好吃的香菇油菜心,香菇相信大家都不陌生,是一种常见的菌类。当然这种菌类是很有营养价值的,整个蘑菇的话它的价值就在于可以将身体中的金属物质排出,还可以在菜心中掺杂着香菇的味道,真的是棒极了,快来试试吧。
主料
香菇 :50辅料
盐 :3具体步骤
油菜洗净竖着切成两半
香菇洗净去腿切成片或者打花刀(个人比较喜欢切片入味)
锅中烧水,水热加入1匙盐,1匙油(这样煮出来的蔬菜颜色碧绿,营养不流失)加入油菜焯熟
焯好的油菜摆于盘周
锅中热油,油热加入葱姜蒜蚝油淋入半碗水,水热加入香菇至香菇成熟
将香菇放在油菜中间
锅中汤汁加入水淀粉转小火不停的搅拌,待汤汁浓稠淋在香菇油菜上,美味的香菇油菜就做好了,来一起品尝吧
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