千味醉特色西红柿鲶鱼汤，怎么做又香又好吃
这道特色西红柿鲶鱼汤 的整体味道呢是那种又酸酸的，香味浓郁的，菜式。而且鲶鱼的话本身就超级的有营养呢，而且肉质非常的细嫩口感真的很好，菜汤稍微会有一点点的辣味刚刚好适合下饭啊。整体做法也很简单新手也可以试一试的哦的。
主料
西红柿 ：适量辅料
鲶鱼 ：适量具体步骤
鲶鱼洗净切大块，鱼油鱼籽单放。西红柿焯烫一下去皮后切大块。
葱姜蒜切厚片，加入鲜酱油，盐，糖，味精拌匀备用。在鱼块上拍上干淀粉。
锅中下油，油热下鱼块煎至两面金黄。煎好后淋入少许白醋，加盖焖一分钟。揭盖倒入调好的味汁，加汤(可多可少，按自己喜好)
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