美味的拌海草凉粉怎么做又香又好吃
夏天一到我就特别的喜欢吃凉拌的菜,因为制作起来非常的方便,而且又不是很油腻,特别是美味的拌海草凉粉,只要去市场买回来,自己在加点调料进去,就可以吃了。这道美味的拌海草凉粉夏天吃特别的适合,然后在下点稀饭,真的是美味极了。
主料
海草凉粉 :400辅料
芝麻油 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
醋 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.凉粉用清水冲洗一下
2.切小方块,拌的时候不容易碎。
3.切好的凉粉放入容器里。
4.准备大蒜和香菜。
5.大蒜捣泥,香菜切碎。
6.放入蒜泥、香菜、醋、盐。
7.放入芝麻油。
8.拌匀即可。
1、凉粉的调料可以添加自己喜欢的,我家平常喜欢的蒜、醋,喜欢的可以放其他配料辣椒油和麻酱等。香菜一定要加的,味道好。
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