好吃的培根小面包怎么做又香又好吃
培根小面包,这是一道令孩子们会感到心满意足的小面包。这道培根小面包不仅外形比较奇特,而且吃起来也比较亦口感,酥脆可口,可以让孩子们食欲大开。这道培根小面包也可以作为白领们上班的下午茶,不仅愉悦性情,还可以得到享受,一举两得。
主料
面粉 :200培根 :100
辅料
玉米油 :50胡萝卜 :100
白糖 :40
安琪发酵粉 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :50
牛奶 :250
具体步骤
1.除过胡萝卜,辅料全部放进面包机搅拌......
2.一个小时后,面团发酵.....取出排气二次发酵..
3.把面团分成数十份揉搓成小团....
4.培根和胡萝卜切碎,油锅炒制一下放一点盐,很快盛出。
5.取一小面团包入培根馅料.....口朝下。
6.擀开成圆片状.
7.折叠,再折叠。上面部分用刀切一口不切断开。做好造型后,再发酵50分钟,烤箱预热10分钟180度。
8.均匀摆放在烤盘,进入预热好的烤箱开始烤制,时间15分钟,180度。
9.15分钟后就可以了.是不是不错啊亲
面团要充分发酵,排气少不了,烤箱要预热10分钟180度
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