千味醉家庭小菜鸡头菜怎么做又香又好吃
家庭小菜鸡头菜。鸡头菜是水中生长的，鸡头菜一定要新鲜，鸡头包的茎杆，鸡头菜掐成小段，用盐腌制半小时，中火花生油爆炒放青椒，炒一下放味精出锅。芡实的杆茎 又脆又嫩， 家常小菜，时令小菜。少许盐粒腌制，加蒜蓉，红椒爆炒，方便简单。我不爱吃蒜，没有加。
主料
鸡头菜 ：八两辅料
葱花 ：适量盐 ：适量
青椒 ：一个
味精 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.菜市买的鸡头菜，
2.清洗干净，
3.捞起沥干水，
4.用盐腌制半小时，
5.用中火爆炒青椒，鸡头菜，炒一下放味精出锅。
6.一盘青香味十足，纯天然美食。
无
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