美味的双蛋粥怎么做又香又好吃
双蛋粥就是在煮粥的过程中加入鸡蛋和鸭蛋,制作出来的双蛋粥芳香四溢,鲜美无比,让人回味无穷。美味的双蛋粥制作方法也非常简单易学,营养价值也很齐全,要是腌制过后的鸡蛋和鸭蛋那就更加美味了。双蛋粥非常适合在家中为家人煮双蛋粥做早餐吃。
主料
大米 :适量鸡蛋 :一个
咸鸭蛋 :一个
水 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
陈皮 :适量
具体步骤
1.米用水洗完后,加入适量油和盐,拌匀,有助于米更快煮烂!
2.准备好一锅水,放入浸泡过,洗净的陈皮,煮到水沸腾,下米,煮到米烂了!差不多就可以了!
3.加入鸡蛋和咸鸭蛋,划开,煮至咸鸭蛋黄熟后,加盐调味即可!
4.。。。。
平时我们有煮粥时水米分层的现象时,加入了蛋之后就会消失了,变成棉稠的了!
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