好吃的可乐蛋糕怎么做又香又好吃
说起蛋糕,不得不说我最爱的就是蛋糕。其实我生日最期待的就是生日蛋糕。就感觉没有蛋糕生日就白过了一样。今天要像大家介绍的不是普通的蛋糕,而是一款特别的女孩子都会喜欢的可乐蛋糕。这款蛋糕既满足了小女生对甜食的喜爱,又可以吃上甜蜜的蛋糕。
主料
淡奶油 :150黑巧克力 :350
白巧克力 :250
辅料
可乐瓶 :1个海绵蛋糕 :1份
具体步骤
1.海绵蛋糕一个可乐瓶一个淡奶油:150克黑巧克力:350克白巧克力:250克
2.首先烤一盘海绵蛋糕
3.把可乐瓶一分为二
4.融化巧克力加热到45度,离火,轻轻搅拌均匀
5.放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶;另外白巧克力部分同样步骤
6.转动瓶身让巧克力均匀;另外白巧克力部分同样步骤
7.两节瓶身制作好后,冷藏45分钟左右
8.用模具把海绵蛋糕抠出形状
9.把冷藏好的巧克力取出脱模
10.依次放入蛋糕胚/奶油
11.上下两节结合
12.用巧克力涂抹连接处
13.贴上logo纸,盖上盖子
1、放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶;另外白巧克力部分同样步骤。
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