从此恋上土豆炖豆角怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个
豆角 ：300

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：4瓣
鸡精 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.豆角洗净，土豆 去皮

2.豆角用手掰成段，土豆切条

3.锅烧热倒油

4.先煸豆角，到豆角表面起皱盛出

5.炸土豆，至土豆变透明

6.再把豆角倒入，加葱花、酱油、糖、盐和一点水炖一会儿，把蒜拍碎放入翻炒均匀，即可出锅

7.装盘

烹饪技巧

1、豆角用手掰2、土豆炸透，更香糯更面3素菜加点糖更好吃