肉炒三丁风逊怎么做又香又好吃
美食菜谱2.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :50
青椒 :20
木耳 :10
海天黄豆酱 :适量
料酒 :适量
油 :适量
酱油 :适量
葱姜 :适量
主料
肉 :50胡萝卜 :50
青椒 :20
木耳 :10
辅料
盐 :适量海天黄豆酱 :适量
料酒 :适量
油 :适量
酱油 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
1.木耳泡发
2.切小丁
3.胡萝卜切丁
4.青椒切丁
5.瘦肉洗净切丁
6.肉用料酒和鸡蛋腌一下
7.锅中少油
8.葱姜爆香
9.倒入木耳
10.倒胡萝卜粒
11.倒入青椒粒
12.倒入肉粒
13.倒入黄豆酱
14.加入盐
15.加入酱油
16.加入糖,炒匀即可
肉用蛋液泡一下,口感非常嫩
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