豆渣玉米小馒头的做法,豆渣玉米小馒头怎么做
“家里打豆浆剩下的豆浆渣倒掉很浪费,可以加些面粉和玉米面或加进其他粗粮,活成面团,做成粗面馒头或花卷,营养丰富,有益健康。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆渣玉米小馒头的做法步骤
1、由于第一次给自己做的东东拍照,没有最开始的步骤,请大家见谅。和面方式可参加其他朋友的做馒头的步骤。
2、依照自己的意愿分成小份。每个小份成型前可再揉一会儿。使面团更劲道。
3、成型的小馒头放入蒸锅,再醒5-10分钟。建议在盖帘上刷上少许油,避免馒头粘锅。并且之间保持距离。
4、凉水下锅,等上气后再盖上盖子。(妈咪跟我说的。)蒸上20分钟左右。关火。但不要马上打开盖子,等3分钟,否子馒头会缩小哦。
5、出锅啦。哇哈哈。
6、这是我用另一半的面坨做的花卷。哇呼呼。
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