千味醉

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诱人的酥香肉排,怎么做又香又好吃

诱人的酥香肉排 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道诱人的酥香肉排 是我很喜欢吃的一道零食小吃猪肉被裹上一层番薯粉以后经过油炸变得脆脆的,酥酥的,口感也很棒,虽然和鸡排有一点肉质上面的不同但是猪肉炸的成本会比较低的,而且出来的味道也还是很不错。很适合在看电视或者是平时的时候吃

主料

猪肉 :适量

辅料

番薯粉 :适量

具体步骤

加入酱油2汤匙,老酒1汤匙加入辣椒酱2汤匙

加入打好的鸡蛋3个盖上保鲜膜,放入冰箱腌制30分钟以上

番薯粉磨成粉状(我是自己家的,有颗粒)锅烧热,加入适量的油!

将腌制好的肉排放入磨好的番薯粉中,两面都沾上就可以了!油温七八成热就下锅炸!

炸好切成条状就可以了!调一碗醋,蘸着吃更好吃!