家常素肉炒四蔬怎么做又香又好吃
素肉炒四蔬是一道十分美味的家常菜,主要由素肉和各种蔬菜炒制而成。并且这道菜的制作方法十分简单,只要把各种食材放在一起翻炒就制作成了。不仅美味营养,而且外观十分精美诱人,素材的各种颜色搭配在一起形成了另一番风景,因此十分受欢迎。
主料
素肉 :50洋葱丁 :50
毛豆子 :50
玉米粒 :50
胡萝卜丁 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
辣椒粉 :适量
具体步骤
准备好材料。
锅内放水烧开,加入少量盐,油,倒入毛豆和玉米粒煮至5成熟。
再倒入胡萝卜丁,煮3分钟。
倒出来,用冷水洗净沥干。
热锅放油,倒入素肉炒香,加入辣椒粉少量盐翻炒片刻。
先倒入洋葱丁翻炒香。
倒入,煮好的蔬菜丁,翻炒片刻,依自己的口味,调味出锅。
成品。
这几个蔬菜,有些易熟有些不易熟,所以我呀先把他们放进开水里煮一下,再拿来炒,效果好多了。
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