好词的香辣虾锅底怎么做又香又好吃
其实说道吃的话其实和多的食物都是很好吃的但是其实今天推荐给大家 的就是很受大家欢迎的一道菜就是好吃的 香辣虾锅底。其实在到此啊的话想要吃的话一定要会吃辣,因为这道菜就是很啦的菜所以喜欢吃辣味的孩子就有福的了,尝试一下吧
主料
虾 :800辅料
花椒 :适量八角 :适量
香叶 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1、南极虾去虾芒,从头、身连接处下剪刀,将外壳剪开至尾部,抽掉虾线后,再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味
2、莴笋去皮,胡萝卜去皮,芹菜洗净,全部切寸段,葱切寸段,姜蒜切片
3、将香辣酱、豆瓣酱、豆豉分别剁碎
4、锅内放小半锅油、非常热时,下入虾大火爆至外表发白,用漏勺捞起备用
5、锅内留少许油,小火将葱、姜、蒜爆出香味后,放入香辣酱、豆瓣酱、豆豉、香叶,煸出红油后,调入辣椒油、鸡精、糖
6、往做法(五)中放入胡萝卜、莴笋、芹菜,改中火,放入虾,翻炒均匀使所有料汁都附在虾上即可
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