寿司~怎么做又香又好吃
主料
波力海苔 :1丘比沙拉酱一只(手挤的比较好掌握) :2
鸡蛋 :2
红萝卜 :1
黄瓜 :1/2
肉松 :若干
蟹棒 :若干
火腿 :若干
辅料
米 糯米 :1:1白醋 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1. 为了口感更好,可以用米 糯米的方式混合煮。饭熟后,在冷却的过程中,起锅倒入2-3勺白醋,1勺白糖。(根据饭量增减)当白糖完全溶解后,倒入米饭中搅拌均匀。用饭勺压瘪饭粒备用。
2. 将鸡蛋煎成很薄的蛋饼,切条。将红萝卜,蟹棒,火腿焯水,切条备用。寿司帘上最好裹层保鲜膜,在后面拉紧寿司的时候,不容易粘在寿司帘上。
3. 将海苔展平,放入米饭,双手压平。在海苔的上方保留一段空的距离,方便寿司卷合上。在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。
4. 依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。铺盖一层沙拉酱。开始卷。
5. 卷好后的样子~如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^
6. 给你的下午茶~~
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