三杯鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿肉 ：两个鸡腿
土豆 ：1个
青椒 ：1根

辅料

米酒 ：1杯
麻油 ：1杯
生抽老抽 ：1杯
葱姜蒜 ：适量
红辣椒干 ：1粒

具体步骤

1. 鸡腿过水去浮漂，备好佐料

2. 下锅

3. 爆香

4. 三杯

5. 加入锅里

6. 加开水或高汤没过鸡块，改小火慢炖

7. 备好青椒土豆，二十分钟后下土豆，出锅前下青椒，对了，之前加少量盐

8. 加入青椒，准备出锅啦

9. 出锅啦