一品鲜白菜汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

奶白菜 ：2棵
排骨 ：4块
虾米 ：6只
干贝 ：6粒

辅料

火锅料 ：若干
姜丝 ：若干
胡萝卜花 ：几片

具体步骤

1. 干贝和虾米用温水洗干净；

2. 奶白菜洗干净，切小段；

3. 锅里倒入4碗水，大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨，小火煮15分钟，放进火锅料和奶白菜、胡萝卜花，加1小勺油，中大火煮10分钟就可以了，放点盐调味，一锅美味喷香的一品鲜白菜汤就可以上桌了

烹饪技巧

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产