美味葡萄干糯米糕怎么做又香又好吃
一道美味可口营养价值高的甜点小吃葡萄干糯米糕可以让许多美食爱好者为之折服,因为它具有独特又美妙无比的口感和白皙诱人十足的色泽。充分实现了视觉和味觉的双重体验,让人心动不已。搭配着一杯鲜榨果汁或者热热的花茶食用风味更佳哦。
主料
糯米粉 :200葡萄干 :100
辅料
黄油 :50白糖 :50
椰蓉 :20
水 :100
具体步骤
把葡萄干浸泡洗净,沥干水分备用。糯米粉加适量白糖加水、搅拌成粘稠的面糊
不粘锅放入黄油,小火将其溶,倒入糯米面糊反复翻炒,炒至已经成面团了,再加少许黄油,继续翻炒制到面团熟透,加入葡萄干。反复翻拌,把葡萄干拌匀晾凉后出锅。放于案板改刀切块蘸椰蓉即可。
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