好吃的芝士海苔吐司怎么做又香又好吃
好吃的芝士海苔吐司,如果你吃腻了甜面包,不妨换换口味,丰富的食材,浓郁的香味,绝对能让你在一日之晨,胃口大开。好吃的芝士海苔肉松吐司,好吃的面包,有喜欢烘焙的亲们,赶紧动手做一下,做法超级简单,口味绝对好吃 ,营养又健康,动手做起来吧。
主料
面粉 :220鸡蛋 :4
牛奶 :100
辅料
糖 :适量黄油 :适量
酵母粉 :适量
盐 :适量
火腿肠 :适量
芝士 :适量
肉松 :适量
海苔 :适量
具体步骤
1.将主料中除黄油外的所有食材,按照先液体,后固体的顺序,加入到面包桶中
2.选择和面程序,时间设定15分钟,启动面包机,开始揉面,
3.和面5分钟后,暂停程序,用刮刀将面包桶四壁的面粉,刮向中心位置,
4.程序结束后,加入软化的黄油,继续选择快速和面程序,时间设定20分钟,开始快速揉面,
5.待程序结束,面团已经变得十分光滑细腻了,检验一下面团,可以轻松拉出手套膜,
6.选择发酵程序,面团进行第一次发酵,1小时后,面团就发酵好了,体积是原来的两倍大,准备面包馅料,火腿切碎,海苔剪碎,
7.将发酵好面团取出整形,用排气擀面杖擀成长方形 ,先撒一层肉松再撒上火腿粒和海苔碎,最上面撒上马苏里拉芝士,
8.从上向下卷成卷,收口捏紧,切成四段竖起,码入面包桶中,选择发酵程序,进行二次发酵
9.一个半小时后,面包便发酵至七分满了,表面撒上马苏里拉芝士和海苔碎,
10.此时选择烘烤程序,烧色选择中,时间设定35分钟,待程序结束,面包就烤好了
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