干煸土豆条茧蛹怎么做又香又好吃
干煸蚕蛹土豆是一道家常美味的菜肴。味道很香,卖相很好,适合任何场合任何人去食用。学会了这道菜,大家就有口福啦。一个家喻户晓众所周知的菜肴,是你的最爱啦。今天,小编就带你来看看这道美味的菜肴怎么做。简单易学哦!
主料
茧蛹 :500土豆 :一个
胡萝卜 :半根
青椒 :适量
西芹 :适量
辅料
盐 :适量糖 :适量
耗油 :适量
胡椒粉 :适量
牛肉粉 :适量
蛋清 :一个
水淀粉 :两勺
具体步骤
1. 将茧蛹用沸水焯五分钟,然后从中间切开,取出中间的黑色硬芯,用蛋清水淀粉抓均匀。
2. 将所有其他食材切好,准备葱姜蒜。
3.将土豆条洗净
4. 下锅炸土豆条,炸至金黄。
5. 放入茧蛹和土豆条,煸炒,放糖,耗油,出锅前放些芹菜进行煸炒会更美味
6.完成,出锅。
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