健康自制好酸奶怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

都说酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收，随着人们对身体的健康追求，喝酸奶的人不管是大人还是小孩都很多，制作酸奶的厂家也很多，可是有人肯定好奇，怎么在家里能制作酸奶呢，赶快一起来看这款美味自制好酸奶是如何制作的吧

主料

纯牛奶 ：1000ml

辅料

酸奶发酵剂 ：1
绵白糖 ：50

具体步骤

1.准备好做酸奶的食材，纯牛奶，酸奶发酵剂，白糖；

2.锅中放入清水烧开

3.银耳切开

4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时

5.放入苹果冰糖少许，再煮五分钟

4.美味的酸奶制成。（完美）

烹饪技巧

1、清洗干净器具，不能有细菌残留；2、一定要搅拌均匀；3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。