千味醉龙眼鸽子汤怎么做又香又好吃
要说什么汤最有营养，那么我要首推这道龙眼鸽子汤了。鸽子的营养价值非常高，是高级的滋补佳品，有健脑补神，降压补血等功效，熬制而成的鸽子汤食疗和药补功效更是得到充分体现。龙眼又称桂圆，具有良好的滋养补气，安神定志的功效。所以二者的搭配，绝对营养满满，老少皆宜，快试试吧。
主料
鸽子 ：1只龙眼 ：6至7颗
辅料
盐 ：适量糯米红酒 ：一勺
具体步骤
1.鸽子洗干净水烧开放入鸽子焯水
准备香料
把香料用少量的水浸湿
切下的葱根也不要丢掉，洗干净放在油里一起熬也很出味
最小火慢慢熬到洋葱丝打蔫
再倒入100克油和大葱白继续熬制至大葱白打蔫
再次倒入100克油和香葱叶，继续熬
慢慢熬
等到所有葱叶变成焦绿色，用勺压出里面的油脂
3.大火煮开转小火慢炖一小时即可
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