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自制红烧鸡翅怎么做又香又好吃

自制红烧鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅中 :一包(大概一斤多)

辅料

老抽 :少许
葱 姜 蒜 :适量
盐 :适量
味精 :少许
糖 :适量
醋 :适量
八角 :一小朵

具体步骤

自制红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.买回来的鸡翅清洗干净

自制红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.将洗净的鸡翅改刀,葱姜蒜切片,备用

自制红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡翅焯水

自制红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放少许底油,葱姜蒜八角爆锅,倒入老抽,料酒少许(可用啤酒代替,用于去除腥气)

自制红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.将焯好的鸡翅放入锅中,加入两勺半盐<小料勺>,少许十三香,炒菜的勺子四分之一勺醋,少半勺糖,大火烧开,改小火炖

自制红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.将汤汁靠干,放少许味精,出锅

自制红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

7.享受美味吧 这张没照好 个人认为甜口稍稍重些好吃