易做的韩式豆芽饭怎么做又香又好吃
主料
大米 :200豆芽 :150
牛肉末 :100
辅料
香油 :20ml蒜 :5
熟芝麻 :10
生抽 :40ml
葱 :10
辣椒粉 :15
糖(蜂蜜) :5
泡发海带 :适量
胡椒粉 :5
具体步骤
1.食材备好。肉末的调味料:10ml生抽,5g胡椒粉,5ml香油;拌饭料:30ml生抽,15ml香油,15g辣椒粉,10g葱末,5g蒜末,5g糖,10g熟芝麻。
2.大米淘好,泡10分钟左右。
3.肉末里加入调味料,拌匀。
4.葱蒜切末,将拌饭料混合拌匀,辣度按个人的喜好程度增减。
5.米锅里加入泡好的海带片。
6.再依次加入豆芽,铺平的牛肉末,开火。用煤气蒸饭的话,煮沸后调小火,焖15分钟即可。选择电饭煲更省心。
7.大米蒸好,拌饭料加入,混合均匀就开吃吧。
1.蒸饭的时候加了海带片,为了增加一点鲜味,可以忽略;2.这次是用锅慢慢焖的米饭,电饭煲标准煮饭一样适用。
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...