泡菜炒粉丝怎么做又香又好吃
泡菜是韩国以及朝鲜的一种特色的咸菜,其味道非常的鲜辣可口,让人们胃口大开,泡菜中还放入了大量的其他调味料,这也是泡菜特有的特色。泡菜的口感清脆爽口,辣中带香,吃上一口就能够让人回味无穷。
主料
粉丝 :两小捆辅料
泡菜 :一袋具体步骤
备需要的食材,主材是粉丝,我选用的龙口粉丝两小捆超(市都有卖的),配料是绿鹿品牌的袋装泡菜,很方便的!
将龙口粉丝系的细绳剪掉,泡在清水中泡软备用。
将袋装的泡菜打开,装入盘中备用。
待粉丝泡软后捞出,用剪刀将粉丝略微剪成几段,沥干水分待用。
在锅中倒入适量食用油,因为粉丝比较吃油,在平常用油基础上多倒一些,待油7、8成热加入蒜末煸炒。
继续加入粉丝进行煸炒,记住一定要一边炒一边不用用筷子帮助搅动,以免粉丝粘锅,然后加入适量的食盐。
加入泡菜再继续翻炒,出锅前再加入适量酱油进行调色。
装盘出锅,一盘简单又好吃的泡菜炒粉丝就做好了。
粉丝选择上可以根据方便程度来买。|泡菜最好用成颗朝鲜泡菜味道非常的好。|如果不喜欢吃辣的可以将泡菜稍微清洗一下。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...