口感好的凉拌豆角怎么做又香又好吃
美食菜谱3.32W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟
熟白芝麻 :一小把
生抽 :适量
米醋 :适量
大蒜 :一头
花椒 :几粒
主料
豆角 :一斤辅料
葱 :一颗熟白芝麻 :一小把
生抽 :适量
米醋 :适量
大蒜 :一头
花椒 :几粒
具体步骤
1.豆角择洗后,去开水锅烫熟,捞出晾凉切段,葱切花,蒜打成泥
2.热锅倒少许花生油,油热后加入花椒炒香,加葱花,倒入备好的蒜泥中
3.将2倒入豆角中,搅拌均匀,加入生抽,醋,鸡精调味,最后撒上芝麻即可
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