很有食欲的培根披萨怎么做又香又好吃
主料
酵母 :2牛奶 :90ml
面粉 :150
鸡蛋 :1个
黄油 :10
辅料
鸡肉 :2根盐 :适量
玉米火腿 :2根
培根 :8片
蚝油 :1勺
胡椒粉 :适量
海鲜酱 :1勺
玉米 :适量
披萨香料 :适量
具体步骤
1.把面粉,盐,鸡蛋液,牛奶都放入盘中揉成面团,在加入黄油
2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入烤箱,调发酵档80分钟(温度25)在加盘开水,进行发酵
3.把发酵好的面团用擀面杖擀成烤盘一样大,在上面用叉子叉上若干小点,盖上保鲜膜静20分钟
4.蚝油,海鲜酱,胡椒粉,披萨香料都放到碗里加一大勺水搅拌均匀,用微波炉高火叮一分钟,拿出搅拌一下,在放进去高火叮一分钟,披萨酱就做好了
5.芝士奶酪切成长条
6.两种火腿都切段,玉米解冻
7.培根切段,青椒切丁放入铺上锡纸的烤盘上,在放进烤箱170度烤10分钟
8.面饼刷上披萨酱,放上一层奶酪,在放玉米和青椒,放上奶酪,在放两种火腿和培根,最后把剩下的奶酪都放上去
9.预热烤箱190度18-20分钟出炉,时间感觉有点长了,有点焦了。
无
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