家庭鸡蛋面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4个
面条 ：50

辅料

油 ：适量
番茄酱 ：适量
虾皮 ：适量
芝士 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散

2.平底锅放油，放入鸡蛋液

3.煎两张鸡蛋皮（2个鸡蛋各煎一张）

4.在一张鸡蛋皮上放番茄酱

5.放芝士片

6.放虾皮

7.在锅里放水煮面

8.接着把面放在刚才的鸡蛋皮上

9.再放一片芝士片

10.再方另一张鸡蛋皮

11.接着放微波炉里叮一分钟至芝士融化即可。

烹饪技巧

没有什么特别的技巧。就是煎蛋的时候要注意不要粘锅里了。