美味的糖渍莲子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天暑热难耐，稍不注意就容易上火。糖渍莲子，为你在炎炎夏日带来一丝冰凉清甜。这道小食做法简单，莲子又很强的养生功效，它清心醒脾，补脾止泻，还有明目的作用。莲心清苦，是降心火的良药。经过糖渍，缓解莲心的微苦，为莲子添上甘甜，更加可口，快来试试吧！

主料

莲蓬 ：3个

辅料

白糖 ：2小勺

具体步骤

1.备鲜莲蓬，白砂糖。

2.鸡蛋打闪加入牛奶，搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均

3.再加入低粉，吉士粉，搅拌均匀

4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放，就依个人口味来吧

5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满

6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓

7.快好了

6.一份带有丝丝清甜的糖渍莲子完成。

烹饪技巧

1、注意白糖的用量，只少不多。当季最好入冰箱微微冰镇一下，这样子口感更好。