风味豆捞怎么做又香又好吃
一说起豆制品,大家就能想到很多,比如,豆腐、豆浆、豆干、等等。现在我来介绍一种豆制品那就是’“风味豆捞”,它也是豆制品的一种,它不像其他豆制品那样,它的味道更特别,它的做法也有很多花样,而且每一种做法给人的感觉都是不一样的,它做起来也很简单,老人小孩都适合吃,非常营养,还能益寿延年。
主料
肉末 :100烤麸 :20
木耳 :20
香菇 :20
青豆 :20
内酯豆腐 :2块
辅料
甜面酱 :适量番茄酱 :适量
料酒 :适量
十三香 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
红椒 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.所有材料备好。内酯豆腐在水中小火煮5分钟,关火,泡着。
2.肉末加生抽,盐,十三香拌成肉馅。
3.另起一锅炒肉馅。
4.肉馅变色,加葱姜、红椒、甜面酱、番茄酱、料酒炒出香味。
5.加木耳、香菇、烤麸,继续炒。
6.加一点点水,一小把青豆,盐、糖,调味儿,勾芡。
7.把豆腐捞出。
8.把炒好的菜浇上。
1、因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...