美味的可乐鸡翅中的做法怎么做又香又好吃
美味的可乐鸡翅中的做法十分的常见,我最喜欢喝可乐,因为可乐的味道十分的特别,今天美味的可乐鸡翅中的做法十分的简单,成功率是百分之百。但是做可乐鸡翅最忌讳的就是不能将可乐熬糊。这样味道就不好了,而且制作才出来的可乐鸡翅也十分的难吃。
主料
鸡翅 :适量葱 :适量
生抽 :适量
辅料
料酒 :适量可乐 :适量
具体步骤
锅里水煮沸,放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干
锅中油烧热,放入八角,花椒,香叶,出香味后撇出,在放入葱节和姜片爆香
鸡翅倒入锅中,翻炒片刻后,倒入可乐和足量清水;调入酱油,盖上盖子改成中小火,焖半小时
打开盖子,调入盐,改成大火,不断翻炒,直至汤汁粘稠即可
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